廚房是一個家庭的重頭戲，俗語說：衣食住行。“食”字在其中占有重要分量，因此廚房布局不可小覷，空間布局應(yīng)合理分配。那么，廚房布局應(yīng)該注意哪些問題呢？
廚房的布局一般可分為一字形、L型、T型、U型、島型等布置形式，可按廚房的實際面積尺寸和業(yè)主的實際需要進行布置。然而不管什么形式的布局，都應(yīng)盡量遵循廚室工作的“三角原理”，即：取物、清洗、烹調(diào)三者的工作線路流暢而不擁擠。
至于廚具的材質(zhì)可根據(jù)設(shè)計者及業(yè)主的個人喜好進行選擇，釉面磚、人造石材、不銹鋼、瓷磚、大理石等材料制成的操作臺都不失為上選，因其清洗便利、平整光滑，并具有一定的防水、防腐蝕性。另外，若是廚室中需擺放較多的廚房電器如微波爐、電冰箱、洗碗機、消毒柜等則要注意事先預(yù)留下這些電器的供電線路，一旦確定這些電器的位置，再想隨意變換是比較困難的。同時作為設(shè)計師，你應(yīng)該比業(yè)主更有遠見，如有可能你應(yīng)適當考慮今后的發(fā)展余地。
1、墻面選擇單一的淺色墻磚
小廚房的色彩要有亮度，但切忌花花綠綠。不能使用印有立體感圖案或明暗對比強烈的裝飾材料，否則，會使廚房面積在視覺上顯得狹小。尤其是墻面色彩安排宜以白色或淺色為主，不宜使用反差過大的顏色。
2、地面簡單干凈是第一選擇
素色的地板會出現(xiàn)明顯的污漬，選擇有斑點或圖案的地板，能夠節(jié)省清潔工夫；淺色的地板會令房子更明亮，深色地板則會使房子較暗；過分鮮艷奪目的圖案會使畫面凌亂，所以在小廚房里鋪簡單的地面永遠是正確的選擇。
3、色彩采用親和力強的顏色
一般可選擇單色調(diào)、淺色系。單色調(diào)、淺色系因有擴散和后退性，使居室能給人以清新開朗、明亮寬敞的感受。櫥柜不宜使用黑色、深棕色等較暗的顏色，白色、淺灰色或明亮的奶黃色、淺藍色等都是不錯的選擇。
4、完整廚房設(shè)備安裝三步走
柜體的安裝：吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。底柜在安裝前應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。
水槽的安裝：安裝不銹鋼水槽時，要保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水龍頭，不僅要求安裝牢固，而且上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。
電器的安裝：抽油煙機的安裝，要注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合，達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。灶臺的安裝，不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，檢驗方法是安裝后用肥皂沫看是否安裝完好。
嵌入式電器在安裝是時要注意水、電、氣的管路以及相關(guān)的插頭、插座、閥門等位置情況，一般來說，插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側(cè)，設(shè)在后面肯定會有深度不夠而導(dǎo)致電器不能安全到位的情況發(fā)生。
